forno a microonde

Scelta del forno a micronde

Il forno elettrico, come la cucina a gas, a migliorato di molto la qualità della vita e lo spazio all’interno delle nostre case. Il forno elettrico è andato a sostituire l’ingombrante forno a legna, che a causa delle sue dimensioni non poteva essere presente in tutte le case ed era di difficile utilizzo; il forno elettrico, invece, date le sue dimensioni enormemente più contenute, e grazie al suo più facile utilizzo (basta girare una manopola per accenderlo) è entrato in tutte le case, migliorando di molto la qualità della vita delle nostre famiglie.

Il forno a microonde, invece, a portato ad una rivoluzione, a non tutti gradita, nel modo di cucinare i cibi. Questo infatti non sfrutta il calore bensì attua una cottura per induzione (inducendo un’accelerazione delle molecole dei cibi si aumenta in tal modo la temperatura interna degli stessi, determinandone così la cottura), la quale offre il vantaggio di essere più rapida e di avere meno bisogno di condimenti. Tuttavia la cottura a microonde non da tutti gradita, tant’è che in molte case il microonde è usato solo per scongelare i cibi (sono sufficienti pochi secondi) o per riscaldarli.

I MIGLIORI FORNI ELETTRICI E A MICROONDE INTEGRATI
MARCA MODELLO CARATTERISTICHE

SAMSUNG CE 281 DN potenza microonde 850 W;
potenza grill 1100 W;
capacità 23 lt;

DE LONGHI MW 451 Combinato grill + microonde;
potenza totale 1200 W; capacità 17 lt;
3 combinazioni di cottura;

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